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日めくり万葉集ブログ－万葉からMANYOへ－

足柄（あしがら）の

箱根の山に

粟（あは）蒔（ま）きて　

実（み）とはなれるを

あはなくも怪（あや）し

巻十四・3364

　（作者不明）

〔現代語訳〕足柄の箱根の山に　粟を蒔いて　無事に実ったというのに　逢わないなんておかしいな

　粟を蒔くのは5～6月で、１０～１１月に実る。作者は若い人で、畑の作業をしながら恋を想っている。野良仕事が、恋占いとつながることもある。あははあふに連想がいくし、粟の育成は、恋の成就の過程に似ると思えば秋が近づけば胸がふくらむ。実れば、この恋も実り、農閑期には晴れて出会えるにちがいない。半年願い続ける青春の呪術だ。
　でも、秋になってみたら、呪術の効果がでていない。怪訝だ、うまくいかないものだ。それだけに、この歌が現代までひびいてくる。

　粟は、『古事記』では、大宜津比売神（おおげつひめのかみ）の耳に、『日本書紀』では保食神（うけもちのかみ）の額（ひたい）に生じ、同時に生じた稲・稗（ひえ）・麦・豆とともに五穀（ごこく）といわれ、カムムスヒ神・アマテラス大神に見出されて、人間が食べて生きるもの（食料）とされた。いわゆる五穀の起源神話。

　日本人に馴染みの深い、古い食べものである。最近は、あまり粟畑をみかけることがなくなった。粟・稗・稷（きび）は、小粒で脱穀に手間がかかる。また臼で搗（つ）くと搗き減りが多く、効率がよくないし、栄養も米におとる。そこで、古くから稲作に適さない土地に作られることが多かった。かつては、焼き畑農業をしていたところも多かったが、焼き畑輪作は、一年稗・二年小豆・三年粟・四年サトイモを耕作して、その後十五年～三十年焼き畑地を放棄・休閑させておく。粟は、縄文時代から日本人の身近にある穀物だった。
　いまとなっては、夢のように時代が通りすぎたように思えて、わたしたちのほとんどは実際の粟のことを失念してしまっている。

　つぎのような歌もある。

ちはやぶる　神の社（やしろ）し　なかりせば　春日（かすが）の野辺（のへ）に粟蒔（あはま）かましを

巻三404娘子、佐伯宿祢赤麻呂が贈る歌に報ふる歌

＊娘子（おとめ）の名前は記録されていない

訳　おそろしい神の社さえなかったならば、春日の野のあたりに粟をまこうと思うのに、お社が邪魔をしているのでね。

　春日野には神の社があるので、神域をおそれて粟を蒔けやしない。社がなければ、野でお逢いできるのに、残念ですね。貴方には怖いおつれ（妻）がいるのでやめます、という断り歌。これも粟（あは）に〈逢ふ〉を連想している。

　万葉時代の日々の食卓は、詳細不明である。特に一般人のくらしの食事は、史料が極端にすくない。ただ、近代まで主食は、米に麦・粟・稗・イモなどを増量して日々の糧（かて）とした地方は実に多い。それにくらべて都会は早くに米主体となっていた。コメの配分は、地域・身分差で異なる。その事情は古くから変化がなかった。弥生時代以来日本人の主食は米としても、粟も常食の穀物であった。

　（藤原茂樹）

「粟の穂」photoACより

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